08 Dec, 2021
Duyurular
Anadolu Mutfağı'na Hoş geldiniz!
×
Genel

AFRODİZYAK TAVUK

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Afrodizyak tavuk tanımı için gereçler
  • 500 gr tavuk kalça eti50 gr kuru erik50 gr kuru kayısı1 kahve fincanı kırmızı şarap4-5 közlenmiş salçalık biber1 çay bardağı sıvıyağ3 soğan4 diş sarımsak1 defneyaprağı1 çay kaşığı kekik2 çay bardağı sıcak su1 tutam zerdeçal1 çay kaşığı kırmızı tozbiberTuz

Afrodizyak tavuk Nasıl Yapılır

Kuru kayısı ve erikleri yumuşaması için şarapta bekletin. Süzüp şarabı bir kenara alın.

Soğanları soyup kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Tavuk etlerini ek edip kavurun. Ayırdığınız şaraptan 2 kaşık ek edin. Tuz, zerdeçal, kekik, kırmızı tozbiber, defneyaprağı ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.

Kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 10 dakika suyunu yavaşça çekene kadar pişirin. Közlenmiş biberleri geniş şeritler halinde kesip servis tabağına dizin. Üzerine tavukları sosu ile birlikte ek edin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Anadolu Mutfağı
27
ÇEKİRDEKLİ BAR ÜZERİNDE YUMURTA VE AVOKADO Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
29
YEŞİL SAĞLIKLI SMOOTHİE Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
24
TON BALIKLI AVOKADO SALATASI Tarifi Görüntüle