08 Dec, 2021
Duyurular
Anadolu Mutfağı'na Hoş geldiniz!
×
Genel

KURU FASULYE EZMESİ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Kuru fasulye ezmesi tanımı için gereçler
  • 500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı ajvar sos
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 5 kol taze kişniş
  • 2 kısım taze sarımsak
  • 2 adet taze soğan

Kuru fasulye ezmesi Nasıl Yapılır
  • Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tencereyi uygunca ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Soğanı, ajvar sosu ve salçayı kavurun. Fasulyeyi de ekleyin. 4-5 dakika kavurduktan sonra fasulyelerin üzerine gelecek kadar sıcak su ek edip düzgünce pişirin.
  • Kişnişi, taze sarımsakları ve taze soğanı ince ince kıyın. Yeşilliklerin bir kısmını süslemek için ayırın.
  • Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın. Sıcakken bir ezici yardımı ile püre haline gelene dek ezin. En son kıydığınız yeşillikleri ek ederek tatlandırın. Süslemek için ayırdığınız yeşillikleri de üzerine serpin. Sıcak yahut ılık servis yapın.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Anadolu Mutfağı
27
ÇEKİRDEKLİ BAR ÜZERİNDE YUMURTA VE AVOKADO Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
29
YEŞİL SAĞLIKLI SMOOTHİE Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
24
TON BALIKLI AVOKADO SALATASI Tarifi Görüntüle