08 Dec, 2021
Duyurular
Anadolu Mutfağı'na Hoş geldiniz!
×
Genel

MERCİMEK PİYAZI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Mercimek piyazı tanımı için gereçler
  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yeşil biber 
  • 1 kırmızı kapya biberi 
  • 6 kol taze soğan
  • 6 kısım maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Sosu için

  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı turşu suyu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber 

Mercimek piyazı Nasıl Yapılır
  • Yeşil mercimeği yıkayıp süzün. Orta uzunluk bir tencerede üzerini örtecek kadar su ek edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzüp derin bir kaba alın. 
  • Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Ilınan mercimeğin üzerine döküp sosu çekmesi için karıştırın. Sivri biber, kırmızı biber, taze soğan ve maydanozu ince kıyıp mercimeğin üzerine ek ederek tekrar karıştırın. Tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırıp servis yapın.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Anadolu Mutfağı
27
ÇEKİRDEKLİ BAR ÜZERİNDE YUMURTA VE AVOKADO Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
29
YEŞİL SAĞLIKLI SMOOTHİE Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
24
TON BALIKLI AVOKADO SALATASI Tarifi Görüntüle