08 Dec, 2021
Duyurular
Anadolu Mutfağı'na Hoş geldiniz!
×
Genel

MERCİMEK YEMEĞİ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Mercimek yemeği tanımı için materyaller
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane

Mercimek yemeği Nasıl Yapılır
  • Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ek edip salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Zar formunda doğradığınız havuç ve patatesi ekleyip 4-5 daha soteleyin. Haşlanmış yeşil mercimek ve et suyunu ek edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler uygunca yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Anadolu Mutfağı
27
ÇEKİRDEKLİ BAR ÜZERİNDE YUMURTA VE AVOKADO Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
29
YEŞİL SAĞLIKLI SMOOTHİE Tarifi Görüntüle
0
Anadolu Mutfağı
24
TON BALIKLI AVOKADO SALATASI Tarifi Görüntüle